地方の食と東京をつなぐ隠れ家キッチン「喃喃」の7月
地方の食と東京をつなぐ隠れ家サロン「喃喃」(なんなん)をオープンさせて一ヶ月。
メニューも定番、月単位など、少しずつ考えるゆとりが出てきました。
なんと食べログにも紹介されました↓↓クチコミ入れてくださった方、ありがとうございます。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13127654/
ここで取り扱ってほしい食品をお持ちの方は、ぜひ、お気軽にお問合せください。
お店は、店名を出さずに、ハー・ストーリィを知っている方、ブログを見ている方、facebookでご覧になった方は、お電話いただければ入れます。
イケメンと噂？？の古橋店長が、おいしいお料理とお酒でお待ちしています。
店内は15席。月～金曜 18時30分～23時30分 電話03-5786-3445
一番人気&自慢は、隠岐の島から直送いただいている岩牡蠣【春香】。
美味しくて安全な岩牡蠣につけられたブランド名です。
もうひとつの看板メニュー、野菜のバーニャカウダと一緒に！ ↓↓↓
下は同じく隠岐の特産、緋扇貝(ひおうぎがい)を使ったパスタ。ほたてよりやさしいお味で、何より貝殻の美しさは、小皿として使えるほど。自然の色なのです。
ベランダには、高橋マネージャーが植え込みしてくれたハーブが育っています。お料理にいつでも使えます。
下は、協賛いただいたパナソニック電工のトリプルIH。コンロが3つ横に並んで本当に便利でカッコイイです。
昼間は、主婦の方々と企業のための試食会、モニター会、テストキッチンとして利用しています。
会場の貸し出しもしています。
わたしも出張以外は、できるだけココにいます。遭遇したらご一緒にお話しましょう。
麻布十番・鳥居坂下
隠れ家キッチン&バー【喃喃】月～金曜 18時30分～23時30分 電話03-5786-3445
