木田理恵の「今日の視点」

2007/07/01

風速４０メートルの台風にも

久しぶりに、お米屋さんに、お米を買いに行きました。

いつもは、近所のスーパーやコンビニエンスストアで済ませているのですが、
たまのお休みなので、ちょっとこだわって食材を買いたいなと思ったのです。

が、

悲しいことに、お米の知識に乏しい私。

とりあえず、魚沼産、コシヒカリっておいしいんでしょ。くらいしかわかりません。

でも、せっかくなので、無難なブランド米に落ち着くのもな〜と思っていると…、

発見しました。

風速４０ｍの台風にも負けなかった元気なお米
“川上幸男夫妻の元気！こしひかり”

なんじゃそら〜っ？

とっても気になったので、パッケージの隅々まで読んでみると、

この特別栽培米は農薬を６．４割減で、科学肥料不使用だとか、
でも、もっと気になったのは、

「米作りに決して手を抜かない川上夫妻のこのコシヒカリは、
　台風の風速４０メートルの暴風雨で周りの田んぼの稲が
　倒れてしまったときでも、びくともしませんでした。
　もちろん味もおすみつき…　　　　　」

との解説と、夫妻の仲むつまじい写真と、その台風のときの写真が
シールになって、貼っつけてありました。

思わず、

その心意気、買った！！

とばかりにお米を抱えてレジへ。

このお米、結局、産地は千葉県産、一般的にお米がおいしいとイメージ
されているブランド米ではなかったのですが、

十分、一本立ってますよね。

家で、お米を炊くたびに思います。

「あ〜、一粒一粒、川上さんに大切に、そして丈夫に育てられたド根性の
　ある、お米を食べてるんだな〜。なんか元気になりそう！」

【今日の気づき】
●著名な産地、ブランドの名がなくても心に刺さるブランドは創れる
●作り手の心意気、作られるプロセスのドラマが商品価値を創る