井戸端おしゃべり

今回は、8月4日夏休みど真ん中の日付で、しかも初めての料理教室と井戸端のコラボを試みて見ました。

と、言いますのも、実は10月31日11月1日に東京豊洲の「がすてなーに」にて、ハー･ストーリィは
「暮らしの根っこ　はじめの一歩フェスタ」開催決定！

今後、ハー･ストーリィは「ワタシ・こども・暮らし・環境」の４つのテーマをコンセプトに生活者と企業が手をとって暮らしをよくしていこうという「暮らしの根っこ」プロジェクトを2010年からスタートします。

そのプレイベントが10月。

その、プレイベントのプレプレイベント（なんだ、それ？）として、今回の料理教室コラボ井戸端おしゃべりが実現しました。

がすてなーにさんの料理教室は、毎月開催されていて、毎回好評の教室。その料理教室を特別に１部にて開催していただき、２部は場所を変えて交流タイムという形です。

長い説明は、カットしまして、そのときの様子をお写真でご覧ください！

とってもステキな教室会場です。キッチンキッチンというところです。東京支社のヒグチからご挨拶。

常勤インストラクター　シマダ先生。とても好感度よく、説明やお話もとっても上手！

デモンストレーションで料理する手元の様子は、テレビ画面で見ることができるんですね。

細かい心配りができて、すごく感心しました。

「ピピッとコンロで簡単クッキング」

今回のレシピは、
○チリ・コン・カン
○タコス
○パイナップルのデザートソース

チリ・コン・カンは、ダッチオーブンで調理します。このコンロには専用のダッチオーブン用鍋がついているそうで、煮込み調理がグリルでできるんです。

ハー･ストーリィハウスにもダッチオーブンはありますが、これ、いいですね。

タコスも焼いちゃいます。温度調節機能で、140度に設置して、
裏返したら200度に上げて焼きます。

この焼き加減やひっくり返し方のコツも、インストラクターさんや2人のアシスタントさんが、教えてくださいます。

ピピッとコンロのいいところは、センサーが付いているとか、コンロ・グリルの消し忘れ消火機能とか便利性や安全面だけでなく、グリルのお手入れも、丸洗いで拭くだけ。

フラットな天板と、五徳がそのまま取れて、洗い安くて清潔。

そして、ダッチオーブン料理ができるなどと、魅力満載。

ぜひ、皆様にもこの教室に参加して、ピピッとコンロのよさを体感してもらいたいですね。

がすてなーにさんでは、このピピッとコンロで簡単クッキングだけでなく、「ごちそうレシピ」という料理教室もあります。ただいま9月の１８・１９日参加申込を募集中（申し込み8月15日まで）。
「キッズ イン ザ キッチン ジュニア親子料理教室」というのもありますよ！
詳しくは、こちら。

もちろん、１０月の「暮らしの根っこ　はじめの一歩フェスタ」でも、この教室をお借りして著名講師をお招きする料理教室を開催します！お楽しみに。

さて。食材に使われたカゴメの基本のトマトソースを、お土産にお一人、一缶ずつプレゼントいただきました！

これで、参加費1500円！！　参加者のみなさま、よかったですねー。

試食もおいしくいただきました。

さて、この後は、２部の交流タイムにその後移動しました。