アパレル業界、フラワー業界、インテリア業界を渡り歩き、その経験を食品業界で活かし、商品バイヤーやフードコーディネーターとして活躍。小売業・外食チェーン・食品メーカー・食品卸の商品開発やマーケティングにも従事し、食品流通にも精通。現在は、Food＋Createを設立し、メニュー開発や展示会の企画、小売業の売場づくりまでトータルに従事。

シニアVMDインストラクター/フードコーディネーター/調理師

【専門分野】

売場改善・展示会等ＶＭＤ業務

思わず手に取りたくなる売り場の商品陳列や展示会の空間演出はもちろんのこと、

消費者が買いたくなる「魅せ方」「売れ方」「食べ方」の重要性を伝えるべく、

女性視点＆現場主義のきめ細やかなコンサルティングをしている。